Gedroogde biergist Californian Lager M54 - Mangrove Jack's Craft Series - 250 g

Item nr.: 050.298.9 - Op voorraad
39,95

Aantal

Beschrijving

Een unieke ondergiststam die kan vergisten bij biertemperaturen zonder ongewenste off-flavours te creëren. Lange lagertijden zijn bovendien niet nodig.

Geschikt voor California Common en lagerbieren die vergist worden op (bier)omgevingstemperaturen.

Uitvlokking: 4
Vergisting: 77-82%
Aanbevolen temperatuurbereik: 18-20 °C

Specificaties

Gegevensblad

Vacupack
Nee
Verpakking gist
zak
Gistsoort
cerevisiae
Uitvlokking
hoog
Ideale vergistingstemperatuur
19 °C
Gistvorm
droog
Var. diastaticus
Nee
Einddensiteit
laag
Sedimentatie
middelmatig
Alcoholtolerantie
9 %
Minimale vergistingstemperatuur
18 °C
Vergistingsgraad
80 %
Type bier
lager
Bierstijl
pils

Afmetingen

Breedte
19,00 cm
Hoogte
2,00 cm
Lengte
19,50 cm
Gewicht
0,27 kg

Downloads

Technische documenten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen