Ss Brewtech

Ss Brewtech is al enkele jaren partner van Brouwland. Zij ontwikkelen hoogwaardige installaties in roestvrij staal voor het brouwen van onder andere bier en kombucha. Michael Fabian is division president bij Ss Brewtech en legt je graag uit wat hun tools zo uniek maakt.

“Ss Brewtech focust op brouwers die kwaliteitsvol bier willen maken en weten dat ze daarvoor kwaliteitsvol materiaal nodig hebben”, vertelt Michael. “Wij investeren veel tijd in het ontwerpen van onze toestellen. Naast goede kwaliteit stellen we ook eenvoud voorop: alles moet tijdens een brouwdag makkelijk te bedienen zijn. Zo wordt brouwen toegankelijk én plezant. We willen het mogelijk maken voor iedereen om thuis bier van commerciële kwaliteit te brouwen.”

Kennis van zaken
Michael brouwt zelf ook. “Dat vind ik belangrijk. Dat ik naast de theorie ook de praktijk ken. Vroeger was ik niet met bier bezig. Maar na het proeven van een lekkere creatie van een thuisbrouwer was ik op slag verliefd. Het is een manier van leven doordrenkt door passie.”

Waar voor je geld
Wat onderscheidt Ss Brewtech van hun concurrenten? “Onze keuze om functies die je normaal enkel bij professionele brouwapparatuur vindt óók beschikbaar te maken voor thuisbrouwers”, antwoordt Michael zelfzeker. “Vaak op een innovatieve manier. Toch bouwen wij net als iedereen verder op brouwtechnieken die al honderden jaren bestaan. De basis is dezelfde. Het is de brouwer en de apparatuur die het verschil maken. En dat laatste bieden wij op een kwaliteitsvolle en goed ontworpen manier aan.” 

Roestvrij staal
Michaels tip voor tip voor startende brouwers? “Informeer je goed en kies meteen voor materiaal in roestvrij staal. Die extra investering loont. Ik ben blij dat véél thuisbrouwers dat weten en voor ons kiezen. Als je alle vergistingsvaten die Ss Brewtech verkocht naast elkaar zet, dan heb je de afstand van de aarde naar de maan - en terug!”

Nog veel plannen
Ongeveer 2 jaar geleden begon de samenwerking tussen Brouwland en Ss Brewtech. “Een samenwerking waar wij heel blij mee zijn! Brouwland is een sterke partner die meedenkt. Wij hopen op termijn samen nog meer te realiseren. Thuisbrouwen is de voorbije 10 jaar enorm populair geworden. En wij verwachten enkel meer interesse. Ss Brewtech heeft enkele producten in de pipeline die, volgens ons, een game changer zijn. De bedoeling is om deze binnenkort uit te rollen en zo thuisbrouwers nog meer comfort en creativiteit te geven.”

Favo homebrew
“Ik denk dat ik ongeveer alle grote stijlen al eens brouwde”, bedankt Michael. “Het geeft zoveel voldoening om iets te proberen en een mooi resultaat te bekomen. Ik kan het iedereen aanraden! (lacht) Tegenwoordig kies ik graag voor lagers. Ik brouw én drink die stijl heel graag. Het is vrij uitdagend, maar als thuisbrouwer hou ik van een uitdaging!”

Meer weten?
Ss Brewtech heeft brouwmateriaal voor startende thuisbrouwers en voor professionelen. Bekijk hun kwaliteitsvol aanbod in roestvrij staal en geniet binnenkort van een nieuw eigen bier!

Was deze blogpost nuttig voor jou?
Posted in: Testimonials, Voor brouwerijen

Gerelateerde posts