Levures

La levure est essentielle dans le processus de brassage. Elle transforme le glucose en alcool et en gaz carbonique. Actuellement, plus de 1 500 types de levure sont connus. Waouh ! Les 3 grands groupes sont : la fermentation basse (p. ex. pilsener), la fermentation haute (par ex. ales) et la fermentation spontanée (p. ex. lambic). Quelle levure choisir ? Laissez-vous guider par la description des différents types de levures.

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Emballage

Emballage

Forme de levure

Forme de levure

Marque

Marque

Style de bière

Style de bière

Atténuation

Atténuation

Floculation

Floculation

Densité finale

Densité finale

Sédimentation

Sédimentation

Tolérance à l'alcool

Tolérance à l'alcool

Var. Diastaticus

Var. Diastaticus

Filtres actifs

  • Segment : bière
  • Emballage : 100 g
  • Emballage : 100 ml
  • Emballage : 500 g
  • Style de bière : Belgian Strong Ale
  • Style de bière : Bitter
  • Style de bière : triple
  • Style de bière : weizen
Fermentis levure de bière sèche SafAle US-05 500 g
Fermentis    050.008.2
Fermentis    050.008.2
  Prix 59,94 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle S-04 500 g
Fermentis    050.006.6
Fermentis    050.006.6
  Prix 54,24 (TVA incluse)
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Fermentis levure de bière sèche SafAle T-58 500 g
Fermentis    050.004.1
Fermentis    050.004.1
  Prix 47,79 (TVA incluse)
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Fermentis    050.038.9
  Prix 79,11 (TVA incluse)
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Levure bière WYEAST XL 3787 High Gravity
Wyeast    050.154.3
Wyeast    050.154.3
  Prix 11,99 (TVA incluse)
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local_offer 3% de réduction à partir de 4 pièces.
Levure bière WYEAST XL 3522 Belgian Ardennes
Wyeast    050.168.2
Wyeast    050.168.2
  Prix 11,99 (TVA incluse)
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local_offer 3% de réduction à partir de 4 pièces.
Lallemand    050.608.9
  Prix 123,23 (TVA incluse)
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Levure bière WYEAST XL 1388 Belgian Strong Ale
Wyeast    050.151.0
Wyeast    050.151.0
  Prix 11,99 (TVA incluse)
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local_offer 3% de réduction à partir de 4 pièces.
Levure bière WYEAST XL 3944 Belgian White
Wyeast    050.142.9
Wyeast    050.142.9
  Prix 11,99 (TVA incluse)
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local_offer 3% de réduction à partir de 4 pièces.
Pinnacle    050.882.500
  Prix 55,65 (TVA incluse)
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Brewferm levure de bière Top 100 g
Brewferm    050.036.3
Brewferm    050.036.3
  Prix 17,99 (TVA incluse)
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local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
Levure bière WYEAST XL 1214 Belgian Abbey
Wyeast    050.140.3
Wyeast    050.140.3
  Prix 11,99 (TVA incluse)
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local_offer 3% de réduction à partir de 4 pièces.
Brewferm    050.037.1
  Prix 59,90 (TVA incluse)
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Fermentis    050.066.0
  Prix 23,79 (TVA incluse)
Rupture de stock
local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
error Date de disponibilité prévue : 29-06-2024
Fermentis    050.069.4
  Prix 18,59 (TVA incluse)
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Fermentis    050.062.9
  Prix 30,79 (TVA incluse)
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local_offer 5% de réduction à partir de 3 pièces.
Wyeast    050.170.0
  Prix 11,99 (TVA incluse)
Rupture de stock
local_offer 3% de réduction à partir de 4 pièces.
error Date de disponibilité prévue : 29-06-2024
Fermentis    050.064.5
  Prix 33,96 (TVA incluse)
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