Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 100 g

Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 100 g

check_circle Artikelnr.: 050.063.7 - Auf Lager
1 x 29,76 0% Rabatt
3 x 28,27 5% Rabatt

Menge
29,76
per unit

Dieser typische Hefestämme empfiehlt sich für belgische Saison-Biere und kennzeichnet sich durch einen besonders hohen Vergärungsgrad. Produziert sehr erfrischende, süffige Biere mit fruchtigen Aromen und einem würzigen Charakter wie etwa Nelkennoten.

  • Konsistente Spitzenergebnisse bei jedem Sud
  • Einfach zu verwenden, kein Hefestarter erforderlich
  • Kostengünstige und praktische Alternative zu Flüssighefe

Beschreibung - Fermentis trocken Bierhefe SafAle™ BE-134 100 g

Dieser typische Hefestämme empfiehlt sich für belgische Saison-Biere und kennzeichnet sich durch einen besonders hohen Vergärungsgrad. Diese Hefe produziert sehr erfrischende, süffige Biere mit fruchtigen Aromen und einem würzigen Charakter wie etwa Nelkennoten.

  • Saccharomyces cerevisiae var. Diastaticus
  • Ausflockung: niedrig
  • Enddichte: niedrig
  • Gärtemperatur: 18-26 °C

Dosierung:

  • bei der Hauptgärung: 50-80 g/hl
  • bei Flaschenkonditionierung: 2,5-5 g/hl

Spezifikationen

Datenblatt

Bio
Nein
Vacupack
Nein
Verpackung Hefe
Portionsbeutel
Hefeart
cerevisiae
Ausflockung
mittel
Ideale Gärungstemperatur
24 °C
Form der Hefe
trocken
Var. Diastaticus
Ja
POF+
Ja
Endvergärungsgrad
gering
Sedimentation
langsam
Alkoholtoleranz
10 %
Minimale Gärtemperatur
18 °C
Gärungsgrad
91 %
Hefetyp
Obergärig
Bierstil
Saison
Packungsgröße
100 g
Zugabe
50 g/hl

Abmessungen (inkl. Verpackung)

Breite
13,00 cm
Höhe
0,40 cm
Länge
15,50 cm
Gewicht
100,00 g

Downloads

Zertifikate