Malz

Bier hat vier Hauptzutaten: Wasser, Hopfen, Hefe und Malz. Ihre Malzauswahl bestimmt die Farbe, den Geruch und den Geschmack Ihres Biers. Ein wichtiger Begriff, den man sich merken sollte: EBC steht für European Brewery Convention. Darin ist die Farbe Ihres Biers festgelegt. Unter 10 ist ganz hellgelb, ab 26 mehr bernsteinfarben, 30 bis 79 kupferfarben bis dunkelbraun ... je höher, desto dunkler.

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Weyermann® Extra Pale Premium Pilsner Malz 2 - 2,5 EBC 25 kg
Weyermann    051.302.8
Weyermann® Extra Pale Premium Pilsner Malz 2 - 2,5 EBC 25 kg
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Weyermann® Extra Pale Premium Pilsner Malz 2 - 2,5 EBC 25 kg
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Pauls Malt Albino Whale - Extra Pale Ale 2 - 3,5 EBC 25 kg
Pauls Malt    051.441.25
Pauls Malt Albino Whale - Extra Pale Ale 2 - 3,5 EBC 25 kg
Pauls Malt    051.441.25
Pauls Malt Albino Whale - Extra Pale Ale 2 - 3,5 EBC 25 kg
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Pauls Malt Albino Whale - Extra Pale Ale 2 - 3,5 EBC 5 kg
Pauls Malt    051.441.5
Pauls Malt Albino Whale - Extra Pale Ale 2 - 3,5 EBC 5 kg
Pauls Malt    051.441.5
Pauls Malt Albino Whale - Extra Pale Ale 2 - 3,5 EBC 5 kg
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