Malz

Bier hat vier Hauptzutaten: Wasser, Hopfen, Hefe und Malz. Ihre Malzauswahl bestimmt die Farbe, den Geruch und den Geschmack Ihres Biers. Ein wichtiger Begriff, den man sich merken sollte: EBC steht für European Brewery Convention. Darin ist die Farbe Ihres Biers festgelegt. Unter 10 ist ganz hellgelb, ab 26 mehr bernsteinfarben, 30 bis 79 kupferfarben bis dunkelbraun ... je höher, desto dunkler.

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  • Segment: Bier
Pauls Malt Mark 5 - Medium Crystal 150 - 190 EBC 1 kg
Pauls Malt    051.446.1
Pauls Malt Mark 5 - Medium Crystal 150 - 190 EBC 1 kg
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Pauls Malt Mark 5 - Medium Crystal 150 - 190 EBC 1 kg
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Pauls Malt Lucky Squid - Light Crystal 110 - 130 EBC 1 kg
Pauls Malt    051.445.1
Pauls Malt Lucky Squid - Light Crystal 110 - 130 EBC 1 kg
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Pauls Malt Lucky Squid - Light Crystal 110 - 130 EBC 1 kg
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Pauls Malt Captains Classic - Cara Malt 25-35 EBC 1 kg
Pauls Malt    051.444.1
Pauls Malt Captains Classic - Cara Malt 25-35 EBC 1 kg
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Pauls Malt Captains Classic - Cara Malt 25-35 EBC 1 kg
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Pauls Malt Deep Diver - Dark Crystal 200 - 250 EBC 1 kg
Pauls Malt    051.447.1
Pauls Malt Deep Diver - Dark Crystal 200 - 250 EBC 1 kg
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Pauls Malt Deep Diver - Dark Crystal 200 - 250 EBC 1 kg
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Weyermann® Melanoidinmalz 60-80 EBC 1 kg
Weyermann    051.145.1
Weyermann® Melanoidinmalz 60-80 EBC 1 kg
Rated 4.8 out of 5 stars
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Weyermann    051.145.1
Weyermann® Melanoidinmalz 60-80 EBC 1 kg
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Pauls Malt Thirsty Thistle - Heavy Peated Distilling Malt 1 kg
Pauls Malt    051.451.1
Pauls Malt Thirsty Thistle - Heavy Peated Distilling Malt 1 kg
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Pauls Malt Thirsty Thistle - Heavy Peated Distilling Malt 1 kg
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Castle Malting Black Malz 1150 - 1400 EBC 1 kg
Castle Malting    051.642.1
Castle Malting Black Malz 1150 - 1400 EBC 1 kg
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Castle Malting    051.642.1
Castle Malting Black Malz 1150 - 1400 EBC 1 kg
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Pauls Malt Rough Tide - gerösteter Weizen 2,5 - 5 EBC 1 kg
Pauls Malt    051.452.1
Pauls Malt Rough Tide - gerösteter Weizen 2,5 - 5 EBC 1 kg
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Pauls Malt Rough Tide - gerösteter Weizen 2,5 - 5 EBC 1 kg
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Viking Hafermalz - 3,5-7 EBC - 1 kg
Viking Malt    051.827.4
Viking Hafermalz - 3,5-7 EBC - 1 kg
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Viking Malt    051.827.4
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Weyermann® CaraPils® 2,5-6,5 EBC 1 kg
Weyermann    051.110.5
Weyermann® CaraPils® 2,5-6,5 EBC 1 kg
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Weyermann    051.110.5
Weyermann® CaraPils® 2,5-6,5 EBC 1 kg
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Weyermann® CaraMunich® Typ 2 110-130 EBC 1 kg
Weyermann    051.185.7
Weyermann® CaraMunich® Typ 2 110-130 EBC 1 kg
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Weyermann    051.185.7
Weyermann® CaraMunich® Typ 2 110-130 EBC 1 kg
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Weyermann® CaraHell® 20-30 EBC 1 kg
Weyermann    051.115.4
Weyermann® CaraHell® 20-30 EBC 1 kg
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Weyermann    051.115.4
Weyermann® CaraHell® 20-30 EBC 1 kg
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Weyermann® CaraAmber® 60-80 EBC 1 kg
Weyermann    051.210.3
Weyermann® CaraAmber® 60-80 EBC 1 kg
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Weyermann® CaraBelge® 30-35 EBC 1 kg
Weyermann    051.191.5
Weyermann® CaraBelge® 30-35 EBC 1 kg
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Weyermann® CaraBelge® 30-35 EBC 1 kg
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Weyermann® Rauchmalz 4-8 EBC 1 kg
Weyermann    051.140.2
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Weyermann® CaraRed® 40-60 EBC 1 kg
Weyermann    051.200.4
Weyermann® CaraRed® 40-60 EBC 1 kg
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Weyermann    051.200.4
Weyermann® CaraRed® 40-60 EBC 1 kg
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Weyermann® Weizenmalz Eichenrauch 4-6 EBC 1 kg
Weyermann    051.243.4
Weyermann® Weizenmalz Eichenrauch 4-6 EBC 1 kg
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Weyermann® CaraAroma® 340-450 EBC 1 kg
Weyermann    051.188.1
Weyermann® CaraAroma® 340-450 EBC 1 kg
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Weyermann® Special W® 280-320 EBC 1 kg
Weyermann    051.060.2
Weyermann® Special W® 280-320 EBC 1 kg
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Weyermann® Carafa® Spezial Typ 3 1300-1500 EBC 1 kg
Weyermann    051.220.2
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Weyermann® Carafa® Spezial Typ 1 800-1000 EBC 1 kg
Weyermann    051.215.2
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Weyermann® Chocolate Roggenmalz 500-800 EBC 1 kg
Weyermann    051.182.4
Weyermann® Chocolate Roggenmalz 500-800 EBC 1 kg
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Weyermann® Chocolate Roggenmalz 500-800 EBC 1 kg
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Castle Malting Malz Peated 3,5 EBC 1 kg
Castle Malting    051.640.1
Castle Malting Malz Peated 3,5 EBC 1 kg
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Weyermann® Sauermalz 1,5-5,1 EBC 1 kg
Weyermann    051.135.2
Weyermann® Sauermalz 1,5-5,1 EBC 1 kg
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Weyermann® Sauermalz 1,5-5,1 EBC 1 kg
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