Hefe

Hefe ist bei der Herstellung von Likör und Spirituosen von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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  • Segment: Likör
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  • Alkoholtoleranz: 17 %
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ M-1 500 g
Fermentis    050.053.8
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ M-1 500 g
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Fermentis    050.053.8
Fermentis Trockenhefe SafSpirit™ M-1 500 g
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Alcoferm Turbo GH Hefe - 10 kg
Alcoferm    050.555.10
Alcoferm Turbo GH Hefe - 10 kg
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Alcoferm    050.555.10
Alcoferm Turbo GH Hefe - 10 kg
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Alcoferm Turbo GH Hefe für 15 Liter
Alcoferm    050.555.90
Alcoferm Turbo GH Hefe für 15 Liter
Alcoferm    050.555.90
Alcoferm Turbo GH Hefe für 15 Liter
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