Hefe

Segment

•  Bier (54)
•  Wein (34)
•  Cider (6)
•  Likör (6)

Packungsgröße

 500 g (83)
 70 ml (78)
 100 g (33)
 100 ml (30)
 10 g (21)
 11.5 g (16)
 11 g (13)
 250 g (13)
 7 g (8)
 25 g (6)
 5 g (5)
 125 ml (4)
 125 g (3)
 1 kg (2)
 6 g (2)
 10 kg (1)
 12 g (1)
 90 g (1)

Form der Hefe

•  trocken (68)

Hefetyp

•  Obergärig (15)
•  Untergärig (13)
•  Flaschengärung (1)
•  Wilde Hefen & Bakterien (1)

Bio

•  Nein (28)

Marke

 Fermentis (25)
 Lallemand (17)
 Erbslöh (13)
 Vinoferm (11)
 Angel Yeast (5)
 Lalvin (5)
 Pinnacle (4)
 Brewferm (3)

Bierstil

 Pils (11)
 Blond (9)
 Dunkel (6)
 Saison (6)
 Quad (5)
 Weißbier (5)
 Kölsch (4)
 Pale Ale (4)
 Porter (4)
 Tripel (4)
 American Pale Ale (3)
 Fruchtbier (3)
 IPA (3)
 NEIPA (3)
 Scotch Ale (3)
 Alt (2)
 Bock (2)
 Gerstenwein (2)
 Belgian Strong Ale (1)
 Bitter (1)
 Lager (1)
 Munich Helles (1)
 Stout (1)
 Vienna Lager (1)
 Weizen (1)

Gärungsgrad

 82 % (9)
 75 % (2)
 78 % (2)
 80 % (2)
 15 % (1)
 70 % (1)
 72 % (1)
 79 % (1)
 84 % (1)
 88 % (1)
 91 % (1)
 100 % (1)

Ausflockung

•  stark (14)
•  gering (8)
•  mittel (7)

Endvergärungsgrad

•  gering (23)
•  stark (7)
•  mittel (6)

Sedimentation

•  schnell (21)
•  mittel (7)
•  langsam (5)

Alkoholtoleranz

 10 % (17)
 16 % (9)
 18 % (6)
 15 % (5)
 13 % (4)
 11 % (2)
 13.5 % (2)
 7 % (1)
 9 % (1)
 13 (1)
 14 % (1)
 14.5 % (1)
 15.5 % (1)
 17 % (1)

Var. Diastaticus

•  Nein (46)
•  Ja (2)

Professionelle Produkte

•  Ja (54)