Meet the jury: Luc De Raedemaeker

Lucs leuze: “Als je toch moet eten en drinken, kun je er net zo goed van genieten.” Dat is een belangrijke levensregel die hij thuis meekreeg. Geboren en getogen in Brussel, kon hij snel het aanbod uit onze Zennevallei waarderen: Geuze en Lambiek. Zijn smaak voor bier verfijnde hij als leerling-barman. En zoals elk jong bier moet rijpen, zo groeide ook de expertise van Luc tijdens zijn bieropleidingen in België en de rest van de wereld.

Vandaag is hij docent zythologie en hoofdredacteur van “Bier Grand Cru”. Zijn debuutboek "The Belgian Beer Book" werd geprezen als de perfecte gids voor Belgisch bier en de vaderlandse biercultuur. Luc spreekt regelmatig op eet- en bierfestivals over de hele wereld.

Hij is ook medeoprichter en directeur van de 'Brussels Beer Challenge', een prestigieuze internationale bierwedstrijd die aan het einde van de rit de ultieme winnaar van de Brouwland Biercompetitie zal aanduiden.