Gisten en bacteriën

Gist is essentieel in het brouwproces. Het zet glucose om in alcohol en koolzuurgas. Er zijn momenteel ruim 1.500 soorten gist gekend. Wow! De 3 grote groepen zijn: lage gisting (bv. pilsener), hoge gisting (bv. ales) en spontane gisting (bv. lambiek). Welke gist kiezen? Laat je leiden door de beschrijving bij de verschillende gistsoorten.

tune Filteren 2 geselecteerd

Filteren op

Verpakkingsgrootte

Verpakkingsgrootte

Gistvorm

Gistvorm

Type gist

Type gist

Merk

Merk

Bierstijl

Bierstijl

Vergistingsgraad

Vergistingsgraad

Uitvlokking

Uitvlokking

Sedimentatie

Sedimentatie

Alcoholtolerantie

Alcoholtolerantie

Var. Diastaticus

Var. Diastaticus

Er zijn 6 producten.

Actieve filters

  • Alcoholtolerantie: 12 %
  • Var. Diastaticus: Ja
Gedroogde gist Mangrove Jack's CS M41 Belgian Ale Yeast 250g
Mangrove Jack    050.294.8
Mangrove Jack    050.294.8
    Prijs 44,36 (incl. btw)
Niet op voorraad
error Verwachte beschikbaarheidsdatum: 28-07-2024
Biergist WYEAST XL 1388 Belgian Strong Ale
Wyeast    050.151.0
Wyeast    050.151.0
    Prijs 11,99 (incl. btw)
check_circle Op voorraad
local_offer 3% korting vanaf 4 stuks.
Gedroogde biergist Belgian Ale M41 - Mangrove Jack's Craft Series - 10 g
Mangrove Jack    050.705.3
Mangrove Jack    050.705.3
    Prijs 4,46 (incl. btw)
check_circle Op voorraad
local_offer 3% korting vanaf 3 stuks.
Biergist WYEAST XL 3711 French Saison
Wyeast    050.194.0
Wyeast    050.194.0
    Prijs 11,99 (incl. btw)
check_circle Op voorraad
local_offer 3% korting vanaf 4 stuks.
Wyeast    050.200.5
    Prijs 11,99 (incl. btw)
check_circle Op voorraad
local_offer 3% korting vanaf 4 stuks.
Biergist WYEAST XL 3724 Belgian Saison
Wyeast    050.189.0
Wyeast    050.189.0
    Prijs 11,99 (incl. btw)
check_circle Op voorraad
local_offer 3% korting vanaf 4 stuks.