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 „Ich liebe die Flexibilität meines Jobs“

„Ich habe mein erstes Bier mit einem Brauset gebraut. Inzwischen habe ich meine eigene Brauerei.“

„Brauen ist eine Männerdomäne, doch mittlerweile trauen sich auch immer mehr Frauen in diesen Bereich." 

 „Es gibt 16 Weinfehler und 80 % davon haben einen bakteriologischen Ursprung.“

 „Kegging ist das nächste große Ding bei Brouwland“