Viking Geroosterde Gerst - 900 EBC - 25 kg

Item nr.: 051.888.6 - Op voorraad
29,19

Aantal

local_offer Ontdek de volumekortingen Meer weergeven keyboard_arrow_right

1 x 29,19 0% korting
3 x 26,27 10% korting
6 x 24,52 16% korting

Beschrijving

Geroosterde gerst wordt geproduceerd door brouwgerstkorrels van goede kwaliteit te roosteren. Het roosterproces is vergelijkbaar met dat van Black Malt, met extra zorg om het graan niet te verbranden. De eindtemperatuur is hoger dan 200 °C. Bevat gluten.

Toepassingen
Geroosterde gerst wordt gebruikt in donkere bieren, zoals stouts en porters, vooral vanwege het sterke kleurvermogen. Geroosterde gerst geeft een droge smaak en een sterke kleur.

Wist je dat?
Geroosterde granen van ongemoute gewassen, zoals gerst, tarwe of rogge, geven bier niet alleen kleur, maar ook de karakteristieke, enigszins ruwe 'granige' nasmaak. Ze worden vaak gebruikt voor het brouwen van speciaalbier en vakantiebieren.

Specificaties

Afmetingen

Breedte
50,00 cm
Hoogte
12,50 cm
Lengte
79,00 cm
Gewicht
25,00 kg

Downloads

Certificaten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen