Castle Malting Tarwemout 3,5-5,5 EBC 25 kg

Castle Malting Tarwemout 3,5-5,5 EBC 25 kg

check_circle Item nr.: 051.635.25 - Op voorraad
1 x 32,50 0% korting
3 x 30,88 5% korting
6 x 29,25 10% korting

Aantal
32,50
per unit

Versterkt het kenmerkende aroma van tarwemout dat essentieel is bij de productie van tarwebieren. Het eiwitgehalte geeft een volheid aan het bier en verbetert de schuimstabiliteit.

  • Uitstekende brouwprestaties en hoog rendement
  • Traditioneel moutproces van circa 9 dagen; een solide garantie voor een hoge omzetting van het graan
  • 100% traceerbaarheid: van het gerstveld doorheen alle stappen van het moutproces tot aan de levering
  • Ggo-vrij: gegarandeerd volledig vrij van genetisch gemodificeerde organismen

Beschrijving - Castle Malting Tarwemout 3,5-5,5 EBC 25 kg

Belgisch tarwemout. Geëest bij een temperatuur tot 80-85°C.

Kenmerken

Versterkt het kenmerkende aroma van tarwemout dat essentieel is bij de productie van tarwebieren. Maar het wordt ook gebruikt in bieren op basis van gerstemout (3-5%). Het eiwitgehalte geeft een volheid aan het bier en verbetert de schuimstabiliteit. Bevat gluten.

Toepassingen

Tarwebieren, witbieren, lichte bieren met laag alcoholgehalte en alcoholvrije bieren. Tot 35% van het beslag.

Opslag

Bewaar mout in een schone, koele (< 22°C) en droge (< 35% RV) ruimte.

Specificaties

Gegevensblad

Bio
Nee
Vacupack
Nee
EBC min
3.5
EBC max
5.5
Graansoort
tarwe
Lovibond max.
2.6
Verpakkingsgrootte
25 kg
Moutsoort
basismout
origin
BE
Soort moutproduct
Mout

Afmetingen (incl. Verpakking)

Breedte
47,00 cm
Hoogte
12,00 cm
Lengte
79,00 cm
Gewicht
27,00 kg

Downloads

Certificaten

Rated 4.9 out of 5 stars
Trustpilot
5 star (6)
4 stars (1)
3 stars (0)
2 stars (0)
1 star (0)