zoom_in Houd ingedrukt op de afbeelding om in te zoomen
zoom_in Houd ingedrukt op de afbeelding om in te zoomen
check_circle
Item nr.: 051.451.25 -
Op voorraad
Niet voor de angsthazen. Sterk geturfde mout voor rokerige bieren of smoked whisky, gemout in de turfoven in Glenesk, Schotland.
- Geproduceerd uit de hoogste kwaliteit 2-rijige zomergerst
- Uitstekende brouwprestaties en hoog rendement
- 100% traceerbaarheid: van het gerstveld doorheen alle stappen van het moutproces tot aan de levering
- Ggo-vrij: gegarandeerd volledig vrij van genetisch gemodificeerde organismen
Beschrijving - Pauls Malt Thirsty Thistle - Heavy Peated Distilling Malt 25 kg
Niet voor de angsthazen. Sterk geturfde mout voor rokerige bieren of smoked whisky, gemout in de turfoven in Glenesk, Schotland.
Deze mout wordt gemaalt in de Pauls Malt Ltd. mouterij in Glenesk, Montrose, Scotland. De lokaal geproduceerde Schotse turf geeft de mout een hoog fenolgehalte. Hierdoor is hij perfect voor gerookte porters en ales. Peated malt wordt op dezelfde manier als gewone distilling malt gemaakt met het typische aroma van turf dat door de eestvloer opstijgt.
- 55 ppm fenolgehalte
- 1-5% van het beslag in combinatie met basismouten
- Toepassingen: Ales, Porters en Stouts
Specificaties
Gegevensblad
- Bio
- Nee
- Geschroot
- Nee
- Gerookt
- Nee
- Graansoort
- gerst
- Verpakkingsgrootte
- 25 kg
- Moutsoort
- gerookte mout
- origin
- GB
- extract_%
- 82 %
- Soort moutproduct
- Mout
Afmetingen (incl. Verpakking)
- Breedte
- 47,00 cm
- Hoogte
- 12,00 cm
- Lengte
- 79,00 cm
- Gewicht
- 27,00 kg