Viking Pilsmout - 3,0-4,5 EBC - 25 kg

Item nr.: 051.801.9 - Op voorraad
18,70

Aantal
local_offer Ontdek de volumekortingen

Beschrijving

Pilsmout is gemaakt van tweerijige organische zomergerst. De week- en kiemomstandigheden worden zo gekozen dat een gelijkmatige kieming en homogene modificatie worden bevorderd. De eindtemperatuur van de toegevoerde lucht is gewoonlijk 80-85 °C. Pilsmout wordt gewoonlijk beschreven als moutig, licht nootachtig en zoet. Uitstekende mout voor alle moutbieren, maar er is genoeg activiteit en karakter voor gebruik als basismout in veel brouwtoepassingen. Bevat gluten.

Toepassingen
Pilsmout kan worden gebruikt voor alle soorten bier of whisky. De mout heeft weinig kleur.

Wist je dat?
Pilsmout wordt vaak gebruikt als standaardnaam voor moutsoorten van hoge kwaliteit die voor het brouwen van om het even welk bier kunnen worden gebruikt. Andere mogelijke namen zijn lager-, basis- of palemout.

Specificaties

Gegevensblad

Afmetingen

Breedte
50,00 cm
Hoogte
12,50 cm
Lengte
79,00 cm
Gewicht
25,00 kg

Downloads

Certificaten

Bekijk onze beoordelingen

Beoordelingen