Castle Malting Pils malt 3-3,5 EBC 25 kg

Name: Castle Malting Pils malt 3-3,5 EBC 25 kg
Brand: Castle Malting
SKU: 051.611.25
Price: 29.99 EUR
Availability: InStock

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Le plus légèrement coloré, ce malt est bien modifié et facilement empâté par infusion ou décoction. Castle Malting Pils a une saveur forte et douce de malt et possède assez de pouvoir enzymatique pour être utilisé en qualité de malt de base.

Produit à partir d'orge d'été à 2 rangs de la plus haute qualité
Excellentes performances de brassage et rendement élevé
Processus de maltage traditionnel durant environ 9 jours ; une solide garantie de haute modification des grains
Traçabilité à 100 % : du champ d'orge à travers toutes les étapes du processus de maltage jusqu’à la livraison
Sans OGM : absence totale d'organismes génétiquement modifiés

Description
Spécifications
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Variantes

Description - Castle Malting Pils malt 3-3,5 EBC 25 kg

Malt belge le plus légèrement coloré. Produit des meilleures orges de brasserie européennes. Touraillé jusqu’à 80-85 °C.

Caractéristiques

Usage

Tous les types de bières. Peut être utilisé jusqu’à 100 % du mélange pour des bières blondes (Pilsner, Lager) ou en moindres pourcentages pour les autres bières.

Stockage

Le malt doit être stocké dans un espace propre, frais (< 22 °C) et sec (< 35 % HR).

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