Zutaten

Kategorien

 Hopfen (265)
 Hefe (251)
 Malz (201)
 Zucker (39)
 Kräuter (38)
 Malzextrakte (35)
 Flocken & Hilfsstoffe (15)
 Hefenährstoffe (12)
 Säuren (5)
 Extrakte & Aromen (4)
 Joghurtherstellung (1)

Segment

 Bier (1017)
 Wein (228)
 Kombucha (24)
 Likör (23)
 Cider (21)
 Küche (9)
 Saft (3)
 Sonstiges (3)
 Molkerei (2)

Packungsgröße

 1 kg (180)
 5 kg (172)
 25 kg (118)
 100 g (115)
 70 ml (73)
 500 g (67)
 100 ml (38)
 20 l (36)
 250 g (22)
 10 g (20)
 11.5 g (16)
 11 g (13)
 10 kg (10)
 25 g (10)
 1.5 kg (9)
 1 l (8)
 50 g (6)
 5 l (3)
 30 g (3)
 250 ml (3)
 3 kg (2)
 5 g (2)
 6 g (2)
 20 kg (2)
 113 g (2)
 2 kg (1)
 3.5 kg (1)
 4 kg (1)
 4.1 kg (1)
 4.53 kg (1)
 7 kg (1)
 10 l (1)
 12 g (1)
 15 kg (1)
 15 l (1)
 30 pcs (1)
 40 pcs (1)
 60 pcs (1)
 90 g (1)
 160 g (1)
 200 l (1)
 230 ml (1)
 450 g (1)
 750 g (1)
 998 g (1)
 1000 ml (1)

Form

•  Pulver (23)
•  Flüssig (14)

Form der Hefe

•  trocken (135)
•  flüssig (103)

Hefetyp

•  Obergärig (113)
•  Untergärig (37)
•  Wilde Hefen & Bakterien (15)
•  Kveik (5)
•  Flaschengärung (1)

Hopfenform

•  Pellets (220)
•  Dolden (37)
•  Cryo (4)
•  Extrakt (1)

Hopfentyp

•  Mehrzweckhopfen (120)
•  Aromahopfen (106)
•  Bitterhopfen (30)

Land der Ernte

 Deutschland (DE) (78)
 Vereinigte Staaten (USA) (61)
 Slowenien (SI) (27)
 Frankreich (FR) (23)
 Neuseeland (NZ) (23)
 Belgien (BE) (22)
 Vereinigtes Königreich (UK) (16)
 Tschechische Republik (CZ) (10)
 Australien (AU) (3)

Für welches Bier

 Pale Ale (124)
 Pils (89)
 American pale ale (88)
 Blond (82)
 Tripel (65)
 Porter (60)
 Stout (57)
 Alt (49)
 Weizen (49)
 Weißbier (46)
 Saison (44)
 Quad (41)
 Bock (40)
 Scotch Ale (37)
 Dunkel (34)
 IPA (30)
 Kölsch (26)
 NEIPA (15)
 Fruchtbier (14)

Bio

•  Nein (607)
•  Ja (68)

Marke

 Brewferm (442)
 Weyermann (102)
 White Labs (73)
 Fermentis (59)
 Muntons (48)
 Lallemand (40)
 Castle Malting (36)
 Pauls Malt (34)
 Vinoferm (30)
 Wyeast (30)
 Mangrove Jack (27)
 Belgomalt (21)
 Yakima Chief Hops (18)
 Pinnacle (8)
 Erbslöh (7)
 Les Maltiers (6)
 Keine Marke (6)
 Angel Yeast (5)
 Brew Monk (5)
 Lactoferm (4)
 Viking Malt (4)
 Five Star (3)
 Alcoferm (2)
 Amoretti (2)
 Brouwland (2)
 Brewers Association (1)
 The Brew Bag (1)

Bierstil

 Blond (61)
 Dunkel (54)
 IPA (46)
 Pale Ale (43)
 NEIPA (40)
 American Pale Ale (37)
 Tripel (36)
 Saison (31)
 Weißbier (29)
 Porter (28)
 Scotch Ale (28)
 Fruchtbier (26)
 Pils (26)
 Quad (25)
 Stout (24)
 Kölsch (18)
 Weizen (16)
 Alt (14)
 Bock (12)
 Gerstenwein (12)
 Bitter (2)
 Lager (2)
 Munich Helles (2)
 Vienna Lager (2)
 Belgian Strong Ale (1)
 Sour (1)

Gärungsgrad

 75 % (23)
 82 % (20)
 80 % (18)
 85 % (10)
 78 % (9)
 72 % (8)
 73 % (8)
 77 % (8)
 70 % (7)
 74 % (7)
 76 % (6)
 68 % (4)
 84 % (3)
 88 % (3)
 91 % (3)
 71 % (2)
 79 % (2)
 90 % (2)
 15 % (1)
 65 % (1)
 67 % (1)
 69 % (1)
 77 (1)
 81 % (1)
 100 % (1)

Ausflockung

•  mittel (76)
•  stark (42)
•  gering (41)

Endvergärungsgrad

•  gering (58)
•  mittel (42)
•  stark (28)

Sedimentation

•  mittel (53)
•  schnell (37)
•  langsam (28)

Alkoholtoleranz

 10 % (72)
 11 % (25)
 12 % (19)
 9 % (7)
 13 % (6)
 15 % (3)
 14 % (2)
 17 % (2)
 18 % (2)
 7 % (1)
 25 % (1)

Var. Diastaticus

•  Nein (159)
•  Ja (27)

Getreideart

•  Gerste (109)
•  Weizen (25)
•  Roggen (8)
•  Dinkel (3)
•  oat (1)

Malztyp

•  Basismalz (59)
•  Spezialmalz (39)
•  Cara/Crystal/Karamell (31)
•  Röstmalz (18)
•  Rauchmalz (8)

Aroma

•  hop (1)

gehopft

•  Nein (34)
•  Ja (2)

Gärung Biertyp

•  obergäriges Bier (Ale) (55)
•  untergäriges Bier (Lager) (6)

OG

 1055 (10)
 1068 (8)
 1060 (5)
 1053 (3)
 1070 (3)
 1075 (3)
 1.045 (2)
 1048 (2)
 1062 (2)
 1064 (2)
 1065 (2)
 1082 (2)
 1.036 (1)
 1.078 (1)
 1042 (1)
 1044 (1)
 1052 (1)
 1054 (1)
 1056 (1)
 1057 (1)
 1076 (1)
 1078 (1)
 1084 (1)
 1092 (1)
 1100 (1)

IBU

 32 (11)
 30 (6)
 45 (5)
 50 (5)
 15 (4)
 20 (3)
 25 (3)
 28 (3)
 17 (2)
 35 (2)
 40 (2)
 42 (2)
 43 (2)
 18 (1)
 19 (1)
 22 (1)
 23 (1)
 24 (1)
 27 (1)
 36 (1)
 38 (1)
 46 (1)
 47 (1)
 48 (1)
 120 (1)

EBC

 7 (5)
 86 (4)
 14 (3)
 8 (2)
 8.5 (2)
 9 (2)
 12 (2)
 13.5 (2)
 16 (2)
 17 (2)
 70 (2)
 10 (1)
 11 (1)
 20 (1)
 20.5 (1)
 25 (1)
 32 (1)
 33.5 (1)
 35 (1)
 36 (1)
 42 (1)
 48 (1)
 63 (1)
 84 (1)
 117 (1)
 250 (1)

ALK

 5.5 (9)
 7 (8)
 6 (6)
 6.5 (6)
 8.5 (5)
 4.5 (4)
 6.1 (3)
 9 (3)
 6.3 (2)
 6.8 (2)
 8 (2)
 10 (2)
 3.7 (1)
 4 (1)
 5 (1)
 5.2 (1)
 6.6 (1)
 7.1 (1)
 7.5 (1)
 7.9 (1)
 9.2 (1)
 9.3 (1)

Kommerzielles Beispiel

 Carlsberg (1)
 Erdinger Weizen (1)
 Guinness (1)
 Hoegaarden (1)
 Kölsh (1)
 Leffe (1)
 Perron Saison (1)

Geschmacksart

•  Extrakt (1)

Enthält Alkohol

•  Nein (1)

Niveau

•  Anfänger(in) (43)
•  Fortgeschrittene(r) (43)

Typ Braukit

•  All Grain geschrotet (27)
•  All Grain ungeschrotet (24)
•  Bierkit (19)
•  Extrakt flüssig (14)

EBC min

 2.5 (17)
 3 (13)
 4 (10)
 3.5 (9)
 5 (9)
 25 (6)
 110 (6)
 6 (5)
 900 (4)
 1.5 (3)
 2 (3)
 2.8 (3)
 3.4 (3)
 4.5 (3)
 7 (3)
 10 (3)
 13 (3)
 15 (3)
 41 (3)
 45 (3)
 60 (3)
 140 (3)
 150 (3)
 200 (3)
 260 (3)
 270 (3)
 400 (3)
 500 (3)
 1150 (3)
 1400 (3)
 5.5 (2)
 12 (2)
 20 (2)
 8 (1)
 17 (1)
 18 (1)
 280 (1)
 800 (1)

EBC max

 5 (14)
 7 (12)
 4.5 (11)
 10 (10)
 3.5 (8)
 5.5 (6)
 35 (6)
 130 (6)
 8 (5)
 9 (5)
 20 (5)
 6 (4)
 12 (4)
 320 (4)
 3.8 (3)
 5.1 (3)
 17 (3)
 49 (3)
 55 (3)
 80 (3)
 160 (3)
 190 (3)
 250 (3)
 350 (3)
 600 (3)
 800 (3)
 1100 (3)
 1400 (3)
 1600 (3)
 7.5 (2)
 18 (2)
 2.5 (1)
 3.4 (1)
 4 (1)
 6.5 (1)
 11 (1)
 13 (1)
 22 (1)
 24 (1)
 25 (1)
 30 (1)
 57 (1)
 95 (1)
 1000 (1)
 1200 (1)

Erntejahr

•  2022 (122)
•  2023 (114)
•  2021 (13)
•  2020 (9)

Professionelle Produkte

•  Ja (225)