Hefe
Hefe ist bei der Weinherstellung von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten
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4 gewählt
Segment
Packungsgröße
Form der Hefe
Bio
Marke
Ausflockung
Endvergärungsgrad
Sedimentation
Alkoholtoleranz
Var. Diastaticus
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