Pauls Malt Captains Classic - Cara Malt  25-35 EBC 25 kg

Pauls Malt Captains Classic - Cara Malt 25-35 EBC 25 kg

Item nr.: 051.444.25 - Op voorraad
1 x 40,49 0% korting
3 x 38,06 6% korting
6 x 36,44 10% korting

Aantal
40,49
per unit

Caramout met een zoete, noot- en biscuitsmaak met toffee aroma. Geeft het bier extra body en een volle, zachte afdronk.

  • Geproduceerd uit de hoogste kwaliteit 2-rijige zomergerst
  • Uitstekende brouwprestaties en hoog rendement
  • 100% traceerbaarheid: van het gerstveld doorheen alle stappen van het moutproces tot aan de levering
  • Ggo-vrij: gegarandeerd volledig vrij van genetisch gemodificeerde organismen

Beschrijving - Pauls Malt Captains Classic - Cara Malt 25-35 EBC 25 kg

Pauls Malt Captains Classic geeft een zoete, noot- en biscuitsmaak met toffee aroma.

Deze caramout wordt gemout in de Pauls Malt Ltd. mouterij in Knapton, North Yorkshire, VK. Caramout wordt op een gelijkaardige manier als Crystal mout gemaakt, enkel de finale roosttijd wordt verlengd en aan lagere temperaturen doorgevoerd. Hierdoor kleurt de mout niet te ver, met een hoger extract en een hogere vochtigheidsgraad.

Pauls Malt Captains Classic geeft het bier een zoetere caramelsmaak, extra body en een volle, zachte afdronk. Geen enzymatisch potentieel. Bevat gluten.

  • 25 - 35 EBC
  • 10-15% van het beslag, in combinatie met andere basismouten
  • Toepassingen: Ales, Pale Ales, IPA, American-style Pale Ale

 

Specificaties

Gegevensblad

Bio
Nee
Geschroot
Nee
Gerookt
Nee
EBC min
25
EBC max
35
Graansoort
gerst
Verpakkingsgrootte
25 kg
Moutsoort
cara/crystal/karamel
origin
GB
extract_%
82 %
Soort moutproduct
Mout

Afmetingen (incl. Verpakking)

Breedte
47,00 cm
Hoogte
12,00 cm
Lengte
79,00 cm
Gewicht
27,00 kg

Downloads

Technische documenten