Belgomalt • Brouwland

Malt Matters! Voor onze toekomst, onze boeren en onze bierbeleving

De Belgische mouterij Belgomalt streeft ernaar de ouderwetse moutbusiness om te vormen tot een progressieve en inspirerende business, klaar om de onderwerpen aan te pakken waar de nieuwe generatie brouwers in gelooft.

Local farming
Zij brengen gerst terug naar België. Locale bevoorrading en traceerbaarheid.
Experimenteren
De ouderwetse moutbusiness omvormen tot een progressieve en inspirerende business.
Zorg
Actieve ondersteuning in regeneratieve landbouw ter bevordering van de bodemkwaliteit en C0₂-uitstoot reductie.

Belgomalt Pure local

Het Pure Local team is een groep gemotiveerde Belgische boeren, mouters en agronomen die brouwgerst terug naar de Belgische akkers willen brengen. Met een passie voor de natuur, granen en regeneratieve landbouwmethoden slagen ze erin gerst van hoge kwaliteit te telen op onze bodem.

Belgomalt Creative series

In de Creative Series experimenteert Beglomalt met verschillende ingrediënten en smaken om nieuwe moutsoorten te genereren.

De Gingerbread Cookie Infusion Malt heeft warme aroma’s door de royale toevoeging van kaneel en gember bij het moutproces. De mout is zacht en in balans door de extra toevoegingen van nootmuskaat, piment en kruidnagel.