Quelle quantité d’alcool votre liquide contient-il ? Pour une réponse rapide, claire et précise, nous avons plusieurs alcoolomètres dans notre gamme. Il existe des alcoomètres spécifiques pour les spiritueux, comme les liqueurs. Un pèse-vin (avec thermomètre, comme celle de Vinoferm) est utile pour faire du vin. Veillez à mesurer le pourcentage d’alcool avant d’ajouter du sucre, car il est ensuite impossible de déterminer le bon pourcentage d’alcool. Bon à savoir si vous allez bientôt commencer ce limoncello ou l’arancello ?).