Malts

La bière a 4 ingrédients principaux : l’eau, le houblon, la levure et le malt. Votre choix de malt détermine la couleur, l’odeur et le goût de votre bière. Un terme important à retenir : EBC signifie European Brewery Convention. Cela désigne la couleur de votre bière. En dessous de 10, le jaune très clair, à partir de 26, il est plus ambré, de 30 à 79, de cuivré à brun foncé... plus il est élevé, plus il est sombre.

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Weyermann® pale ale malt 5,5 - 7,5 EBC 25 kg
Weyermann    051.303.6
Weyermann® pale ale malt 5,5 - 7,5 EBC 25 kg
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Weyermann® pale ale malt 5,5 - 7,5 EBC 25 kg
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Weyermann® malt acidifié 1,5-5,1 EBC 25 kg
Weyermann    051.334.1
Weyermann® malt acidifié 1,5-5,1 EBC 25 kg
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Weyermann® malt acidifié 1,5-5,1 EBC 25 kg
  Prix €62,49 (TVA incluse)
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Castle Malting Biscuit malt 45 - 55 EBC 5 kg
Castle Malting    051.630.5
Castle Malting Biscuit malt 45 - 55 EBC 5 kg
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Castle Malting    051.630.5
Castle Malting Biscuit malt 45 - 55 EBC 5 kg
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Castle Malting Biscuit malt 45-55 EBC 25 kg
Castle Malting    051.630.25
Castle Malting Biscuit malt 45-55 EBC 25 kg
Castle Malting    051.630.25
Castle Malting Biscuit malt 45-55 EBC 25 kg
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Weyermann® malt acidifié (Sauermalz) 1,5-5,1 EBC 5 kg
Weyermann    051.136.0
Weyermann® malt acidifié (Sauermalz) 1,5-5,1 EBC 5 kg
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Weyermann® malt acidifié (Sauermalz) 1,5-5,1 EBC 5 kg
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Weyermann® BIO pale ale malt 5,5-7,5 EBC 25 kg
Weyermann    051.341.6
Weyermann® BIO pale ale malt 5,5-7,5 EBC 25 kg
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Weyermann    051.341.6
Weyermann® BIO pale ale malt 5,5-7,5 EBC 25 kg
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  Prix €66,- (TVA incluse)
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Castle Malting Biscuit malt 45 - 55 EBC 1 kg
Castle Malting    051.630.1
Castle Malting Biscuit malt 45 - 55 EBC 1 kg
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Castle Malting    051.630.1
Castle Malting Biscuit malt 45 - 55 EBC 1 kg
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Weyermann® malt acidifié (Sauermalz) 1,5-5,1 EBC 1 kg
Weyermann    051.135.2
Weyermann® malt acidifié (Sauermalz) 1,5-5,1 EBC 1 kg
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Weyermann® malt acidifié (Sauermalz) 1,5-5,1 EBC 1 kg
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