Laborbedarf & Messgeräte
Selber Käse oder Milchprodukte herstellen ist mehr als das Zusammenfügen von Zutaten. Die richtigen Mengen, Timings, Temperaturen ... entscheiden über Erfolg oder Misserfolg. Tipp: Messen heißt Wissen. So können Sie schnell(er) eingreifen und anpassen, bevor etwas schief läuft.
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- Segment: Molkerei