Enzyme
Enzyme sind nützliche Helfer bei der Herstellung von Bier oder Wein. Es handelt sich um bemerkenswerte Eiweißmoleküle, die bestimmte chemische Prozesse verändern oder beschleunigen. Anders ausgedrückt: Mit dem richtigen Enzym kann man schneller das gewünschte Ergebnis erzielen. Das erfordert etwas Forschung, aber Brouwland hilft Ihnen gerne weiter. Verwenden Sie den roten Support-Button unten rechts, um sich über unsere unterschiedlichen Enzyme beraten zu lassen.
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