Klärungsmittel dienen dazu, Ihren Wein, Ihr Bier oder Ihren Saft weniger trüb zu machen. Wie viel Klärungsmittel sollte man verwenden? Das ist nicht immer so einfach. Daher ein Tipp: Fügen Sie einer kleinen Weinmenge mehrmals jeweils eine andere Menge Klärungsmittel hinzu und schauen Sie sich das Ergebnis an. So können Sie nach und nach testen. Bei Bier behandeln Sie allerdings Ihr gesamtes Gebräu auf einmal.