Hefe

Hefe ist bei der Herstellung von Likör und Spirituosen von entscheidender Bedeutung. Sie wandelt Glukose in Alkohol und Kohlensäure um. Welche Hefe wählen? Lassen Sie sich von der Beschreibung zu den verschiedenen Hefesorten leiten.

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  • Segment: Likör
  • Packungsgröße: 125 ml
Wyeast    001.260.9
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