Bio vloeibare gist WLP520-O Sigmund Kveik Ale Yeast - White Labs

Bio vloeibare gist WLP520-O Sigmund Kveik Ale Yeast - White Labs

Item nr.: 050.401.520.O - Op voorraad
1 x 13,99 0% korting
3 x 13,57 3% korting
6 x 13,15 6% korting

Aantal
13,99
per unit

Sigmund is een Kveik-stam die gedeeld wordt door Sigmund Gjernes uit Voss in Noorwegen. Brouwen met deze stam, ook bekend als Voss Kveik, levert vaak aardse smaken met een vleugje sinaasappelschilaroma op.

  • Biologisch
  • Gebruiksklare gist
  • Complexer smaakprofiel dan droge gist
  • Vergisting kan niet mislukken
  • Tot 94,9% viabiliteit na 6 maanden

Beschrijving - Bio vloeibare gist WLP520-O Sigmund Kveik Ale Yeast - White Labs

Sigmund is een Kveik-stam die gedeeld wordt door Sigmund Gjernes uit Voss in Noorwegen. Brouwen met deze stam, ook bekend als Voss Kveik, levert vaak aardse smaken met een vleugje sinaasappelschilaroma op.

  • Vergistingsgraad: 75-83%
  • Uitvlokking: gemiddeld tot hoog
  • Vergistingstemperatuur: 22-37°C
  • Inhoud: 70 ml
     

White Labs PurePitch™ Next Generation 
Het PurePitch™ Next Generation zakje voor hobbybrouwers is een handige en modulaire verpakking voor hobbyisten en kleinschalige brouwerijen. Hiermee voeg je een constante hoeveelheid van 7,5 miljoen cellen/ml per 19 liter (5 gallon) toe, een commercieel aanbevolen verhouding gist voor een vergisting die niet kan mislukken.

Aanbevolen gebruik
Heel eenvoudig! Schud het zakje goed om de inhoud te mengen, desinfecteer het zakje, draai de dop eraf en voeg de gist toe!

  • Gebruik één zakje per 19 liter (5 gallon)
  • Als je koud vergist (≤16 °C) of als je wort een hoge dichtheid heeft (≥ 1,072 sg (18 °P)), gebruik dan 2 zakjes per 19 l.
  • Als je koud vergist en je wort heeft een hoge dichtheid, gebruik dan 3 zakjes per 19 l.
  • Wil je op maat berekenen hoeveel gist je nodig hebt voor jouw brouwsel? Neem dan een kijkje op https://yeastman.com/calculator.

 

De gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van White Labs vloeibare gist gaat weer een stap vooruit met het PurePitch® Next Generation-zakje:


White Labs Next Generation


Vind hier jouw perfecte White Labs gist >>

Specificaties

Gegevensblad

Bio
Ja
Verpakking gist
zak
Uitvlokking
middelmatig
Gistvorm
vloeibaar
Var. Diastaticus
Nee
Minimale vergistingstemperatuur
22 °C
Verpakkingsgrootte
70 ml

Afmetingen (incl. Verpakking)

Breedte
3,00 cm
Hoogte
18,50 cm
Lengte
9,50 cm
Gewicht
85,00 g