Vloeibare gist WLP661 Pediococcus damnosus - White Labs PurePitch™ Next Generation

Vloeibare gist WLP661 Pediococcus damnosus - White Labs PurePitch™ Next Generation

Item nr.: 050.402.661.hn - Op voorraad
1 x 13,99 0% korting
3 x 13,57 3% korting
6 x 13,15 6% korting

Aantal
13,99
per unit

Pediococcus damnosus is een kokkenbacterie die bekendstaat voor zijn verzurende eigenschappen door melkzuur te vormen. Perfect voor elke zuring. Vormt veel diacetyl en groeit traag.

  • Gebruiksklare gist
  • Complexer smaakprofiel dan droge gist 
  • Erg gebruiksvriendelijk
  • Vergisting kan niet mislukken
  • Tot 94,9% viabiliteit na 6 maanden

Beschrijving - Vloeibare gist WLP661 Pediococcus damnosus - White Labs PurePitch™ Next Generation

Pediococcus damnosus is een kokkenbacterie die bekendstaat voor zijn verzurende eigenschappen door melkzuur te vormen. Perfect voor elke zuring. Vormt veel diacetyl en groeit traag.

  • Vergistingsgraad: 65%
  • Uitvlokking: Laag
  • Inhoud: 70 ml
     

White Labs PurePitch™ Next Generation 
Het PurePitch™ Next Generation zakje voor hobbybrouwers is een handige en modulaire verpakking voor hobbyisten en kleinschalige brouwerijen. Hiermee voeg je een constante hoeveelheid van 7,5 miljoen cellen/ml per 19 liter (5 gallon) toe, een commercieel aanbevolen verhouding gist voor een vergisting die niet kan mislukken.

Aanbevolen gebruik
Heel eenvoudig! Schud het zakje goed om de inhoud te mengen, desinfecteer het zakje, draai de dop eraf en voeg de gist toe!

  • Gebruik één zakje per 19 liter (5 gallon)
  • Als je koud vergist (≤16 °C) of als je wort een hoge dichtheid heeft (≥ 1,072 sg (18 °P)), gebruik dan 2 zakjes per 19 l.
  • Als je koud vergist en je wort heeft een hoge dichtheid, gebruik dan 3 zakjes per 19 l.
  • Wil je op maat berekenen hoeveel gist je nodig hebt voor jouw brouwsel? Neem dan een kijkje op https://yeastman.com/calculator.

 

De gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van White Labs vloeibare gist gaat weer een stap vooruit met het PurePitch® Next Generation-zakje:


White Labs Next Generation


Vind hier jouw perfecte White Labs gist >>

Specificaties

Gegevensblad

Vacupack
Nee
Verpakking gist
zak
Uitvlokking
laag
Gistvorm
vloeibaar
Var. Diastaticus
Nee
Vergistingsgraad
65 %
Type gist
Wilde gisten & bacteriën
Bierstijl
fruitbier
Verpakkingsgrootte
70 ml

Afmetingen (incl. Verpakking)

Breedte
3,00 cm
Hoogte
19,50 cm
Lengte
9,50 cm
Gewicht
85,00 g

Downloads

Certificaten

Technische documenten