Gisten en bacteriën

Gist is essentieel in het brouwproces. Het zet glucose om in alcohol en koolzuurgas. Er zijn momenteel ruim 1.500 soorten gist gekend. Wow! De 3 grote groepen zijn: lage gisting (bv. pilsener), hoge gisting (bv. ales) en spontane gisting (bv. lambiek). Welke gist kiezen? Laat je leiden door de beschrijving bij de verschillende gistsoorten.

tune Filteren 3 geselecteerd

Filteren op

Bierstijl

Bierstijl

Vergistingsgraad

Vergistingsgraad

Er is 1 product.

Actieve filters

  • Segment: bier
  • Gistvorm: vloeibaar
  • Vergistingsgraad: 69 %
Biergist WYEAST XL 1968 London ESB Ale
Wyeast    050.163.4
Wyeast    050.163.4
  Prijs 11,99 (incl. btw)
Op voorraad
local_offer 3% korting vanaf 4 stuks.