Gisten en bacteriën

Gist is essentieel in het brouwproces. Het zet glucose om in alcohol en koolzuurgas. Er zijn momenteel ruim 1.500 soorten gist gekend. Wow! De 3 grote groepen zijn: lage gisting (bv. pilsener), hoge gisting (bv. ales) en spontane gisting (bv. lambiek). Welke gist kiezen? Laat je leiden door de beschrijving bij de verschillende gistsoorten.

tune Filteren 4 geselecteerd

Filteren op

Bio

Bio

Bierstijl

Bierstijl

Uitvlokking

Uitvlokking

Er is 1 product.

Actieve filters

  • Segment: bier
  • Bio: Nee
  • Bierstijl: alt
  • Uitvlokking: middelmatig
Fermentis biergist gedroogd SafAle US-05 500 g
Fermentis    050.008.2
Fermentis    050.008.2
  Prijs 59,94 (incl. btw)
Op voorraad