Magazine Brew Your Own (BYO) – Special Issue: Stout Style Guide
Langue : anglais
80 pages
Édition spéciale : Guide de style Stout est divisé en 7 sections de style et comprend des techniques de brassage, des conseils et des recettes pour explorer ce style de bière diversifié. Avec 101 recettes pour les brasseurs tout grain et extraits pour brasser leur propre stout américain, irlandais, impériale, spéciale…
- American Stout : 8 recettes
- Foreign Extra/Tropical Stout : 10 recettes
- Imperial Stout : 20 recettes
- Irish Stout : 11 recettes
- Oatmeal Stout : 12 recettes
- Specialty Stout : 30 recettes
- Sweet Stout : 10 recettes
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