Beginner's guide to homebrewing

Magazine Brew Your Own (BYO) – Special Issue: Beginner's guide to homebrewing + Bonus: Beginner’s guide to winemaking
Langue : anglais
39 + 40 pages

Vous envisagez de brasser votre premier lot de bière ? Que vous comptiez brasser à partir d'extraits, d'un empâtage partiel ou tout grain ; cette édition spéciale : Le guide du brasseur amateur débutant est votre guide et votre outil de référence unique pour démarrer votre activité de brassage du bon pied. Le Guide BYO pour débutant vous conduit à travers toutes les étapes de base de la fabrication du moût dans un format facile à comprendre. Même le brasseur ayant déjà un peu d'expérience trouvera dans ce Guide pour débutant quelques informations très précieuses.

• Qu'est-ce que le brassage ?
• Brasser une bière à partir d'extraits sans faire bouillir
• Mise en bouteille et en fût
• Brasser une bière à partir d'extraits avec grains
• Ébullition et refroidissement
• Brasser une bière à partir d'un empâtage partiel
• La fermentation
• Brasser une bière tout grain