Acide phosphorique 75 % 230 ml

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Quantité
€9,49
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Acide phosphorique Brewferm. Cet acide peut être utilisé pour l’acidification de la pâte ou du moût. Il donne un goût affiné à la bière et apporte une source supplémentaire de phosphore à la levure.

Description - Acide phosphorique 75 % 230 ml

Acide phosphorique Brewferm. Cet acide peut être utilisé pour l’acidification de la pâte ou du moût. Il donne un goût affiné à la bière et apporte une source supplémentaire de phosphore à la levure. Grâce à sa haute concentration, il faut moins ajouter que p.e. de l’acide lactique. Dans les brasseries professionnelles l’acide phosphorique est aussi utilisé pour laver la levure. (E338).
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Spécifications

Fiche technique

Emballage
230 ml

Dimensions (emballage inclus)

Largeur
4,80 cm
Hauteur
4,80 cm
Longueur
16,60 cm
Poids
0,43 kg

Téléchargements

Documents techniques

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Variantes

Acide phosphorique 75% 1000 ml (1660 g)
Brewferm    055.056.6
Acide phosphorique 75% 1000 ml (1660 g)
Brewferm    055.056.6
Acide phosphorique 75% 1000 ml (1660 g)
  Prix €22,99 (TVA incluse)
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