Ingrédients

Catégories

 Houblons (82)
 Malts (50)
 Herbes (15)
 Sucres (6)
 Extraits de malt (5)
 Flocons & additifs (5)
 Sels nutritifs pour levure (4)

Segment

 bière (207)
 vin (48)
 kombucha (8)
 cidre (3)
 liqueur (2)
 cuisine (1)

Emballage

 1 kg (180)
 5 kg (169)
 25 kg (118)
 100 g (115)
 70 ml (73)
 500 g (70)
 100 ml (38)
 20 l (27)
 250 g (22)
 10 g (20)
 11.5 g (16)
 1 l (14)
 11 g (13)
 10 kg (10)
 25 g (10)
 1.5 kg (9)
 50 g (6)
 5 l (3)
 30 g (3)
 250 ml (3)
 3 kg (2)
 5 g (2)
 6 g (2)
 20 kg (2)
 113 g (2)
 2 kg (1)
 3.5 kg (1)
 4 kg (1)
 4.1 kg (1)
 4.53 kg (1)
 7 kg (1)
 10 l (1)
 12 g (1)
 15 kg (1)
 15 l (1)
 30 pcs (1)
 40 pcs (1)
 60 pcs (1)
 90 g (1)
 160 g (1)
 200 l (1)
 230 ml (1)
 450 g (1)
 750 g (1)
 998 g (1)
 1000 ml (1)

Forme

•  poudre (5)

Forme du houblon

•  Pellets (70)
•  Cônes (12)

Type de houblon

•  à double usage (37)
•  aromatique (35)
•  amérisant (9)

Pays de récolte

 Allemagne (DE) (27)
 États-Unis (USA) (18)
 Slovénie (SI) (8)
 France (FR) (7)
 Nouvelle-Zélande (NZ) (7)
 Belgique (BE) (6)
 Royaume-Uni (UK) (5)
 République tchèque (CZ) (3)
 Australie (AU) (1)

Pour quelle bière

 pale ale (39)
 pils (30)
 American pale ale (27)
 blond (26)
 triple (21)
 porter (19)
 stout (18)
 alt (17)
 weizen (17)
 froment (16)
 bock (14)
 saison (14)
 quad (13)
 Scotch ale (11)
 brune (11)
 IPA (9)
 Kölsch (9)
 NEIPA (5)
 bière de fruits (5)

Bio

•  Non (154)

Marque

 Brewferm (137)
 Weyermann (20)
 Castle Malting (12)
 Pauls Malt (10)
 Vinoferm (7)
 Belgomalt (6)
 Brew Monk (5)
 Erbslöh (3)
 Yakima Chief Hops (3)
 Lactoferm (1)
 Les Maltiers (1)
 Muntons (1)
 Viking Malt (1)

Style de bière

 brune (5)
 IPA (3)
 blonde (3)
 quad (2)
 triple (2)
 American pale ale (1)
 Kölsch (1)
 alt (1)
 bock (1)
 pale ale (1)
 saison (1)
 scotch ale (1)
 stout (1)
 weizen (1)

Type de grain

•  orge (30)
•  froment (6)
•  seigle (2)
•  épeautre (1)

Type de malt

•  malt de base (11)
•  cara/crystal/caramel (10)
•  malt de spécialité (9)
•  malt torréfié (6)
•  malt fumé (3)

Houblonné

•  Non (5)

Bière de fermentation

•  bière de haute fermentation (ale) (25)
•  bière de basse fermentation (2)

DI

 1068 (6)
 1055 (5)
 1064 (2)
 1082 (2)
 1.036 (1)
 1.045 (1)
 1048 (1)
 1056 (1)
 1057 (1)
 1060 (1)
 1062 (1)
 1070 (1)
 1076 (1)
 1078 (1)
 1084 (1)
 1092 (1)

IBU

 32 (7)
 28 (2)
 30 (2)
 42 (2)
 43 (2)
 45 (2)
 50 (2)
 18 (1)
 23 (1)
 24 (1)
 25 (1)
 40 (1)
 46 (1)
 48 (1)
 120 (1)

EBC

 86 (4)
 8 (2)
 8.5 (2)
 12 (2)
 14 (2)
 70 (2)
 7 (1)
 9 (1)
 11 (1)
 13.5 (1)
 17 (1)
 20.5 (1)
 25 (1)
 32 (1)
 33.5 (1)
 35 (1)
 36 (1)
 63 (1)
 84 (1)

% vol.

 7 (6)
 5.5 (5)
 6 (3)
 8.5 (3)
 9 (3)
 6.3 (2)
 3.7 (1)
 4.5 (1)
 6.1 (1)
 6.5 (1)
 10 (1)

Exemple commercial

•  Guinness (1)
•  Kölsh (1)
•  Leffe (1)

Niveau

•  intermédiaire (27)

Type de kit de brassage

•  tout grain non concassé (14)
•  tout grain concassé (13)

EBC min

 3.5 (3)
 4 (3)
 2.5 (2)
 3 (2)
 5 (2)
 25 (2)
 110 (2)
 1.5 (1)
 2.8 (1)
 3.4 (1)
 4.5 (1)
 6 (1)
 7 (1)
 10 (1)
 13 (1)
 15 (1)
 41 (1)
 45 (1)
 60 (1)
 140 (1)
 150 (1)
 200 (1)
 260 (1)
 270 (1)
 400 (1)
 500 (1)
 900 (1)
 1150 (1)
 1400 (1)

EBC max

 7 (3)
 3.5 (2)
 5 (2)
 5.5 (2)
 10 (2)
 35 (2)
 130 (2)
 3.8 (1)
 4.5 (1)
 5.1 (1)
 6 (1)
 8 (1)
 9 (1)
 12 (1)
 17 (1)
 20 (1)
 49 (1)
 55 (1)
 80 (1)
 160 (1)
 190 (1)
 250 (1)
 320 (1)
 350 (1)
 600 (1)
 800 (1)
 1100 (1)
 1400 (1)
 1600 (1)

Année de récolte

•  2022 (42)
•  2023 (33)
•  2021 (5)
•  2020 (2)