






Lors du brassage des grains avec de plus grandes quantités de froment, d'avoine et d'autres céréales brutes, une accumulation peut aisément se former à hauteur de la couche filtrante et rendre le filtrage très difficile. Les pailles de riz BREWFERM sont la solution par excellence.
Lors du brassage des grains avec de plus grandes quantités de froment, d'avoine et d'autres céréales brutes, une accumulation peut aisément se former à hauteur de la couche filtrante et rendre le filtrage très difficile. Face à ce problème, les écorces de riz (ou pailles de riz) stérilisées à la vapeur BREWFERM sont la solution par excellence. Celles-ci n'ont aucun impact sur la saveur et servent à améliorer le filtrage du brassin :
Quand devez-vous utiliser le produit ? Si vous prévoyez des problèmes dans le filtrage de votre pâte :
Utilisation du produit : max. 5 % du versement total. Le plus simple est d'empâter les écorces de riz (surtout avec un système où le moût est pompé comme Braumeister, Grainfather, Brew Monk etc.).
Fiche technique
Dimensions (emballage inclus)