Zutaten

Kategorien

 Hopfen (240)
 Malz (190)
 Hefe (56)
 Malzextrakte (35)
 Zucker (14)
 Extrakte & Aromen (2)

Segment

•  Bier (607)
•  Wein (12)
•  Cider (2)
•  Likör (2)

Packungsgröße

 5 kg (150)
 1 kg (127)
 25 kg (102)
 100 g (82)
 20 l (35)
 500 g (35)
 1.5 kg (9)
 25 g (9)
 50 g (5)
 100 ml (3)
 3 kg (2)
 5 g (2)
 11.5 g (2)
 1 l (1)
 3.5 kg (1)
 4 kg (1)
 4.1 kg (1)
 5 l (1)
 7 kg (1)
 10 kg (1)
 10 l (1)
 12 g (1)
 15 l (1)
 30 pcs (1)
 40 pcs (1)
 60 pcs (1)
 90 g (1)
 250 g (1)

Form

•  Pulver (23)
•  Flüssig (13)

Form der Hefe

•  trocken (47)
•  flüssig (2)

Hefetyp

•  Obergärig (26)
•  Untergärig (13)
•  Flaschengärung (1)

Hopfenform

•  Pellets (195)
•  Dolden (37)
•  Cryo (4)
•  Extrakt (1)

Hopfentyp

•  Mehrzweckhopfen (109)
•  Aromahopfen (92)
•  Bitterhopfen (30)

Land der Ernte

 Deutschland (DE) (67)
 Vereinigte Staaten (USA) (61)
 Frankreich (FR) (23)
 Belgien (BE) (22)
 Neuseeland (NZ) (22)
 Slowenien (SI) (18)
 Vereinigtes Königreich (UK) (16)
 Tschechische Republik (CZ) (6)
 Australien (AU) (3)

Für welches Bier

 Pale Ale (111)
 Blond (82)
 American pale ale (81)
 Pils (81)
 Tripel (65)
 Porter (60)
 Stout (57)
 Alt (49)
 Weizen (47)
 Saison (44)
 Weißbier (44)
 Quad (41)
 Bock (40)
 Scotch Ale (37)
 Dunkel (34)
 Kölsch (26)
 IPA (21)
 Fruchtbier (14)
 NEIPA (9)

Bio

•  Nein (607)
•  Ja (68)

Marke

 Brewferm (296)
 Weyermann (91)
 Fermentis (39)
 Castle Malting (36)
 Muntons (35)
 Pauls Malt (34)
 Belgomalt (21)
 Yakima Chief Hops (18)
 Brew Monk (5)
 Les Maltiers (5)
 Keine Marke (5)
 Pinnacle (5)
 Lallemand (4)
 Viking Malt (4)
 Alcoferm (2)
 Wyeast (2)
 Brouwland (1)
 Lactoferm (1)
 Mangrove Jack (1)
 Vinoferm (1)

Bierstil

 Blond (17)
 Pils (15)
 Dunkel (14)
 IPA (12)
 Saison (12)
 Weißbier (10)
 Tripel (9)
 American Pale Ale (8)
 NEIPA (8)
 Pale Ale (8)
 Quad (8)
 Kölsch (6)
 Porter (6)
 Stout (5)
 Gerstenwein (4)
 Scotch Ale (4)
 Alt (3)
 Fruchtbier (3)
 Weizen (3)
 Bock (2)
 Munich Helles (2)
 Belgian Strong Ale (1)
 Bitter (1)
 Lager (1)
 Sour (1)
 Vienna Lager (1)

Gärungsgrad

 82 % (13)
 80 % (5)
 70 % (3)
 75 % (3)
 91 % (3)
 78 % (2)
 84 % (2)
 88 % (2)
 15 % (1)
 73 % (1)
 76 % (1)
 79 % (1)
 85 % (1)
 100 % (1)

Ausflockung

•  stark (21)
•  gering (12)
•  mittel (9)

Endvergärungsgrad

•  gering (21)
•  mittel (9)
•  stark (9)

Sedimentation

•  schnell (21)
•  langsam (11)
•  mittel (9)

Alkoholtoleranz

 10 % (30)
 11 % (2)
 17 % (2)
 7 % (1)
 8 % (1)
 9 % (1)
 14 % (1)
 18 % (1)

Var. Diastaticus

•  Nein (41)
•  Ja (6)

Getreideart

•  Gerste (107)
•  Weizen (24)
•  Roggen (7)
•  Dinkel (3)
•  oat (1)

Malztyp

•  Basismalz (54)
•  Spezialmalz (37)
•  Cara/Crystal/Karamell (31)
•  Röstmalz (18)
•  Rauchmalz (8)

Aroma

•  hop (1)

gehopft

•  Nein (34)
•  Ja (2)

Gärung Biertyp

•  obergäriges Bier (Ale) (54)
•  untergäriges Bier (Lager) (6)

OG

 1055 (9)
 1068 (8)
 1060 (4)
 1053 (3)
 1070 (3)
 1075 (3)
 1.045 (2)
 1048 (2)
 1062 (2)
 1064 (2)
 1065 (2)
 1082 (2)
 1.036 (1)
 1.078 (1)
 1042 (1)
 1044 (1)
 1052 (1)
 1054 (1)
 1056 (1)
 1057 (1)
 1076 (1)
 1078 (1)
 1084 (1)
 1092 (1)
 1100 (1)

IBU

 32 (11)
 30 (6)
 45 (5)
 50 (5)
 20 (3)
 25 (3)
 28 (3)
 15 (2)
 17 (2)
 35 (2)
 40 (2)
 42 (2)
 43 (2)
 18 (1)
 19 (1)
 22 (1)
 23 (1)
 24 (1)
 27 (1)
 36 (1)
 38 (1)
 46 (1)
 47 (1)
 48 (1)
 120 (1)

EBC

 7 (4)
 86 (4)
 14 (3)
 8 (2)
 8.5 (2)
 9 (2)
 12 (2)
 13.5 (2)
 16 (2)
 70 (2)
 10 (1)
 11 (1)
 17 (1)
 20 (1)
 20.5 (1)
 25 (1)
 32 (1)
 33.5 (1)
 35 (1)
 36 (1)
 42 (1)
 48 (1)
 63 (1)
 84 (1)
 117 (1)
 250 (1)

ALK

 5.5 (8)
 7 (8)
 6 (6)
 6.5 (5)
 8.5 (5)
 4.5 (4)
 6.1 (3)
 9 (3)
 6.3 (2)
 6.8 (2)
 8 (2)
 10 (2)
 3.7 (1)
 4 (1)
 5 (1)
 5.2 (1)
 6.6 (1)
 7.1 (1)
 7.5 (1)
 7.9 (1)
 9.2 (1)
 9.3 (1)

Kommerzielles Beispiel

 Carlsberg (1)
 Guinness (1)
 Hoegaarden (1)
 Kölsh (1)
 Leffe (1)
 Perron Saison (1)

Geschmacksart

•  Extrakt (1)

Enthält Alkohol

•  Nein (1)

Niveau

•  Fortgeschrittene(r) (36)
•  Anfänger(in) (34)

Typ Braukit

•  All Grain ungeschrotet (23)
•  Bierkit (19)
•  Extrakt flüssig (14)
•  All Grain geschrotet (13)

EBC min

 2.5 (15)
 3 (12)
 3.5 (9)
 4 (9)
 5 (9)
 25 (6)
 110 (6)
 6 (4)
 900 (4)
 1.5 (3)
 2 (3)
 2.8 (3)
 3.4 (3)
 4.5 (3)
 7 (3)
 10 (3)
 13 (3)
 15 (3)
 41 (3)
 45 (3)
 60 (3)
 140 (3)
 150 (3)
 200 (3)
 260 (3)
 270 (3)
 400 (3)
 500 (3)
 1150 (3)
 1400 (3)
 12 (2)
 20 (2)
 5.5 (1)
 8 (1)
 17 (1)
 280 (1)
 800 (1)

EBC max

 5 (12)
 7 (12)
 4.5 (10)
 10 (9)
 3.5 (8)
 5.5 (6)
 35 (6)
 130 (6)
 8 (5)
 20 (5)
 6 (4)
 9 (4)
 12 (4)
 320 (4)
 3.8 (3)
 5.1 (3)
 17 (3)
 49 (3)
 55 (3)
 80 (3)
 160 (3)
 190 (3)
 250 (3)
 350 (3)
 600 (3)
 800 (3)
 1100 (3)
 1400 (3)
 1600 (3)
 18 (2)
 2.5 (1)
 3.4 (1)
 4 (1)
 6.5 (1)
 7.5 (1)
 11 (1)
 13 (1)
 22 (1)
 25 (1)
 30 (1)
 57 (1)
 95 (1)
 1000 (1)
 1200 (1)

Erntejahr

•  2023 (108)
•  2022 (103)
•  2021 (13)
•  2020 (9)

Professionelle Produkte

•  Ja (171)