Filtern
Das Filtern ist ein entscheidender Schritt, um z.B. ein klareres Bier zu erhalten und so viel Restzucker wie möglich aus der Würze zu entfernen. Sie wollen auch dem Sauerstoff nicht einfach freien Lauf lassen. Achten Sie daher darauf, dass Sie gutes Material im Haus haben. Sie wollen sicher auch nichts verschütten, den Mut verlieren oder nachlässig werden. Es gibt zahlreiche Filtersysteme und -techniken, um Ihren Wein und Ihr Bier optimal zu filtern. Brouwland hilft Ihnen gerne weiter.
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