Castle Malting Pale Ale mout 7-10 EBC 5 kg

Castle Malting Pale Ale mout 7-10 EBC 5 kg

Item nr.: 051.613.5 - Op voorraad
1 x 9,39 0% korting
3 x 8,92 5% korting
6 x 8,45 10% korting

Aantal
9,39
per unit

Wordt gewoonlijk als basismout gebruikt of gecombineerd met Pils mout om een intensere moutsmaak en extra kleur te bekomen. De donkerdere moutkleur kan het wort een gouden tintje geven.

  • Geproduceerd uit de hoogste kwaliteit 2-rijige zomergerst
  • Uitstekende brouwprestaties en hoog rendement
  • Traditioneel moutproces van circa 9 dagen; een solide garantie voor een hoge omzetting van het graan
  • 100% traceerbaarheid: van het gerstveld doorheen alle stappen van het moutproces tot aan de levering
  • Ggo-vrij: gegarandeerd volledig vrij van genetisch gemodificeerde organismen

Beschrijving - Castle Malting Pale Ale mout 7-10 EBC 5 kg

Lichtgekleurde Belgische basismout. Geëest bij een temperatuur tot 90-95°C.

Kenmerken

De mout Castle Malting Pale Ale wordt gewoonlijk als basismout gebruikt of gecombineerd met Pils mout om een intensere moutsmaak en extra kleur te bekomen. De donkerdere moutkleur kan het wort een gouden tintje geven.

Om bittere en amberkleurige bieren te brouwen, heeft deze mout een krachtige gist nodig. Het eesten gebeurt over een langere periode, waardoor de mout beter gemodificeerd is en een meer uitgesproken smaak heeft dan de Pils-mout. De enzymen van Castle Malting Pale Ale ondersteunen het gebruik van speciaalmout zonder diastatisch vermogen, zelfs in grote proporties. Bevat gluten.

Toepassingen

Biertypes Pale Ale, bitters, het merendeel van de Engelse traditionele bieren. Tot 100% van het beslag.

Opslag

Bewaar mout in een schone, koele (< 22°C) en droge (< 35% RV) ruimte.

Specificaties

Gegevensblad

Bio
Nee
Vacupack
Nee
Geschroot
Nee
EBC min
7
EBC max
10
Graansoort
gerst
Lovibond min.
3.2
Lovibond max.
4.3
Verpakkingsgrootte
5 kg
Moutsoort
basismout
origin
BE
Soort moutproduct
Mout

Afmetingen (incl. Verpakking)

Breedte
27,00 cm
Hoogte
7,00 cm
Lengte
44,00 cm
Gewicht
5,03 kg

Downloads

Certificaten

Rated 5 out of 5 stars
Trustpilot
5 star (3)
4 stars (0)
3 stars (0)
2 stars (0)
1 star (0)