Pauls Malt Lucky Squid - Light Crystal 110 - 130 EBC 5 kg

Name: Pauls Malt Lucky Squid - Light Crystal 110 - 130 EBC 5 kg
Brand: Pauls Malt
SKU: 051.445.5
Price: 12.29 EUR
Availability: InStock

Geen reviews

Toevoegen aan vergelijking Uit vergelijking verwijderen

Item nr.: 051.445.5 - Op voorraad

1 x €12,29 0% korting

3 x €11,68 5% korting

6 x €11,06 10% korting

Bestel en bespaar met onze volumekortingen.

Aantal	Volumekorting	Eenheidsprijs (incl. btw)
1	0%	€12,29
3	5%	€11,68
6	10%	€11,06

Aantal

€12,29

per unit

Geroosterde karamelmout die een gebalanceerde volle afdronk en een dieprode kleur aan het bier geeft.

Geproduceerd uit de hoogste kwaliteit 2-rijige zomergerst
Uitstekende brouwprestaties en hoog rendement
100% traceerbaarheid: van het gerstveld doorheen alle stappen van het moutproces tot aan de levering
Ggo-vrij: gegarandeerd volledig vrij van genetisch gemodificeerde organismen

Beschrijving
Specificaties
Downloads
Varianten
Alternatieven

Beschrijving - Pauls Malt Lucky Squid - Light Crystal 110 - 130 EBC 5 kg

Geroosterde karamelmout die een gebalanceerde volle afdronk en een dieprode kleur aan het bier geeft.

Deze mout wordt gemaakt in de Pauls Malt Ltd. mouterij in Knapton, North Yorkshire, VK. Nadat de brouwgerst met een hoge kiemkracht en laag stikstofgehalte de week- en kiemfase doorlopen heeft, wordt de mout verwarmd in een trommelbrander. Hier wordt het endosperm een vloeibare suikeroplossing die daarna kristalliseert tot een glazig suikerlaagje.

Pauls Malt Lucky Squid geeft een gebalanceerde, zoete karamelsmaak en extra body. Geen enzymatisch potentieel. Bevat gluten.

110 - 130 EBC, geeft een amberkleurige tot rode tint bij een hoger gebruikspercentage
2-10% van het beslag (tot 20% voor sterke bieren) in combinatie met andere basismouten
Toepassingen: Duitse lagers, Ales, Pale Ales, IPA, Porters (voor zoete toets)

Meer weergeven