Amerikaanse variëteit met een fijne citrus en bloemachtige toets. heeft ook potentiële bittereigenschappen. Zeer geschikt voor ales, maar wordt ook gebruikt in tarwebieren.
- Voor maximale versheid en optimale houdbaarheid wordt al onze hop verpakt in een speciale vacuümverpakking en bewaard in een koelkamer bij 5°C.
Beschrijving - Hopkorrels Centennial 1 kg
Amerikaanse variëteit die in 1990 op de markt werd gebracht. Het is een kruising tussen Brewers Gold, Fuggle, East Kent Golding en andere hopsoorten. Deze aroma hopvariëteit heeft ook potentiële bittereigenschappen. Het is een hopsoort met een fijne citrus en bloemachtige toets. Zeer geschikt voor ales, maar wordt ook gebruikt in tarwebieren. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
Specificaties
Hopwaarden:
- Alfa (gewichtspercentage)
- 10-12
- Beta (gewichtspercentage)
- 4-6
- Cohumulone (% van alfazuren)
- 38-45
- Totaal olie (ml/100 g)
- 1.6000-2.5000
- Myrcene (% van olie)
- 46-55
- Humulene (% van olie)
- 14-18
- Caryophyllene (% van olie)
- 8-12
- Farnesene (% van olie)
- 1
Gegevensblad
- Bio
- Nee
- Verpakking voor hop
- vacupack
- Hopvorm
- Pellets
- Oogstjaar
- 2023
- Verpakkingsgrootte
- 1 kg
- Land van oogst
- Verenigde Staten (USA)
- Type hop
- dual purpose
- Voor welk bier
- American pale ale
Afmetingen (incl. Verpakking)
- Breedte
- 8,50 cm
- Hoogte
- 30,00 cm
- Lengte
- 19,00 cm
- Gewicht
- 1,00 kg