Emmers

De druppel die de emmer doet overlopen. Een bekend spreekwoord, maar je wil het tijdens het brouwen niet ondervinden, toch? Een extra emmer is altijd handig. Bijvoorbeeld als vergistingsvat voor wie met een startpakket aan de slag gaat. Zeker als je het wat groter ziet (lees: meer dorst krijgt), heb je al snel extra opvang nodig tijdens de verschillende stappen. Of je nu bier of wijn of cider of sap of kombucha maakt.