Gisten en bacteriën

Gist is essentieel in het brouwproces. Het zet glucose om in alcohol en koolzuurgas. Er zijn momenteel ruim 1.500 soorten gist gekend. Wow! De 3 grote groepen zijn: lage gisting (bv. pilsener), hoge gisting (bv. ales) en spontane gisting (bv. lambiek). Welke gist kiezen? Laat je leiden door de beschrijving bij de verschillende gistsoorten.

tune Filteren 1 geselecteerd

Filteren op

Alcoholtolerantie

Alcoholtolerantie

Er is 1 product.

Sorteren op:
Relevantie Naam, A tot Z Naam, Z tot A Prijs, laag naar hoog Prijs, hoog naar laag

Actieve filters

  • Alcoholtolerantie: 14.5 %
korrelgist oenoferm Rouge 500 g
Erbslöh    001.326.8
korrelgist oenoferm Rouge 500 g
Erbslöh    001.326.8
korrelgist oenoferm Rouge 500 g
  Prijs €28,99 (incl. btw)
mail
Niet op voorraad
Terug naar boven