Gisten en bacteriën

Gist is essentieel in het brouwproces. Het zet glucose om in alcohol en koolzuurgas. Er zijn momenteel ruim 1.500 soorten gist gekend. Wow! De 3 grote groepen zijn: lage gisting (bv. pilsener), hoge gisting (bv. ales) en spontane gisting (bv. lambiek). Welke gist kiezen? Laat je leiden door de beschrijving bij de verschillende gistsoorten.

tune Filteren 2 geselecteerd

Filteren op

Verpakkingsgrootte

Verpakkingsgrootte

Gistvorm

Gistvorm

Merk

Merk

Bierstijl

Bierstijl

Vergistingsgraad

Vergistingsgraad

Uitvlokking

Uitvlokking

Einddensiteit

Einddensiteit

Alcoholtolerantie

Alcoholtolerantie

Er zijn 2 producten.

Actieve filters

  • Uitvlokking: hoog
  • Alcoholtolerantie: 12 %
Gedroogde biergist New World Strong Ale M42 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Mangrove Jack    050.295.5
Mangrove Jack    050.295.5
  Prijs 46,72 (incl. btw)
Op voorraad
Biergist WYEAST XL 1728 Scottish Ale
Wyeast    050.152.7
Wyeast    050.152.7
  Prijs 11,99 (incl. btw)
Op voorraad
local_offer 3% korting vanaf 4 stuks.