Gisten en bacteriën

Gist is essentieel in het brouwproces. Het zet glucose om in alcohol en koolzuurgas. Er zijn momenteel ruim 1.500 soorten gist gekend. Wow! De 3 grote groepen zijn: lage gisting (bv. pilsener), hoge gisting (bv. ales) en spontane gisting (bv. lambiek). Welke gist kiezen? Laat je leiden door de beschrijving bij de verschillende gistsoorten.

tune Filteren 2 geselecteerd

Filteren op

Segment

Segment

Verpakkingsgrootte

Verpakkingsgrootte

Er zijn 4 producten.

Actieve filters

  • Segment: wijn
  • Verpakkingsgrootte: 125 ml
Wijngist WYEAST 4184 Sweet Mead
Wyeast    001.254.2
Wyeast    001.254.2
  Prijs 11,99 (incl. btw)
Op voorraad
Wyeast    001.260.9
  Prijs 11,99 (incl. btw)
Op voorraad
Wijngist WYEAST 4632 Dry Mead
Wyeast    001.261.7
Wyeast    001.261.7
  Prijs 11,99 (incl. btw)
Op voorraad
Wijngist WYEAST 4766 Cider
Wyeast    001.251.8
Wyeast    001.251.8
  Prijs 11,99 (incl. btw)
Op voorraad