Gisten en bacteriën

Gist is essentieel in het brouwproces. Het zet glucose om in alcohol en koolzuurgas. Er zijn momenteel ruim 1.500 soorten gist gekend. Wow! De 3 grote groepen zijn: lage gisting (bv. pilsener), hoge gisting (bv. ales) en spontane gisting (bv. lambiek). Welke gist kiezen? Laat je leiden door de beschrijving bij de verschillende gistsoorten.

tune Filteren 4 geselecteerd

Filteren op

Verpakkingsgrootte

Verpakkingsgrootte

Bierstijl

Bierstijl

Vergistingsgraad

Vergistingsgraad

Uitvlokking

Uitvlokking

Einddensiteit

Einddensiteit

Sedimentatie

Sedimentatie

Var. Diastaticus

Var. Diastaticus

Er zijn 2 producten.

Actieve filters

  • Segment: bier
  • Verpakkingsgrootte: 11,5 g
  • Vergistingsgraad: 78 %
  • Vergistingsgraad: 88 %
Fermentis biergist gedroogd SafAle S-04 11.5 g
Fermentis    050.005.8
Fermentis    050.005.8
  Prijs 3,05 (incl. btw)
Op voorraad
local_offer 3% korting vanaf 3 stuks.
Fermentis biergist gedroogd SafAle WB-06 11,5 g
Fermentis    050.009.0
Fermentis    050.009.0
  Prijs 3,92 (incl. btw)
Op voorraad
local_offer 3% korting vanaf 3 stuks.