Gisten en bacteriën

Gist is essentieel in het brouwproces. Het zet glucose om in alcohol en koolzuurgas. Er zijn momenteel ruim 1.500 soorten gist gekend. Wow! De 3 grote groepen zijn: lage gisting (bv. pilsener), hoge gisting (bv. ales) en spontane gisting (bv. lambiek). Welke gist kiezen? Laat je leiden door de beschrijving bij de verschillende gistsoorten.

tune Filteren 3 geselecteerd

Filteren op

Segment

Segment

Verpakkingsgrootte

Verpakkingsgrootte

Gistvorm

Gistvorm

Uitvlokking

Uitvlokking

Var. Diastaticus

Var. Diastaticus

Er zijn 2 producten.

Actieve filters

  • Segment: bier
  • Verpakkingsgrootte: 5 g
  • Bio: Nee
Fermentis    050.016.5
  Prijs 2,99 (incl. btw)
Op voorraad
local_offer 3% korting vanaf 3 stuks.
Fermentis    050.043.9
  Prijs 9,95 (incl. btw)
Op voorraad