Pauls Malt Odd Amphibian - Lager 2,8 - 3,8 EBC 25 kg

Pauls Malt Odd Amphibian - Lager 2,8 - 3,8 EBC 25 kg

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Doux et clair en couleur, spécialement conçu pour les styles de bière délicats. Fabriqué à partir de 100 % d'orge maltée britannique, spécialement adaptée aux besoins des brasseurs artisanaux.

  • Produit à partir d'orge d'été à 2 rangs de la plus haute qualité
  • Excellentes performances de brassage et rendement élevé
  • Traçabilité à 100 % : du champ d'orge à travers toutes les étapes du processus de maltage jusqu’à la livraison
  • Sans OGM : absence totale d'organismes génétiquement modifiés

Description - Pauls Malt Odd Amphibian - Lager 2,8 - 3,8 EBC 25 kg

Doux et clair en couleur, spécialement conçu pour les styles de bière délicats. Fabriqué à partir de 100 % d'orge maltée britannique, spécialement adaptée aux besoins des brasseurs artisanaux. De plus petits lots de malt sont spécialement désignés pour l'artisanat. Ils sont maltés à la Boby Malt House à Bury St Edmunds, au Royaume-Uni, afin d’obtenir une saveur douce et une couleur claire, idéale pour les bières légères et délicates. Contient du gluten.

  • 2,8 - 3,8 EBC
  • Jusqu’à 100 % du mélange
  • Usage : Pale Lagers, Pilsner Lagers

Spécifications

Fiche technique

Bio
Non
Concassé
Non
Fumé
Non
EBC min
2.8
EBC max
3.8
Type de grain
orge
Emballage
25 kg
Type de malt
malt de base
origin
GB
extract_%
82 %
Type
Malts

Dimensions (emballage inclus)

Largeur
47,00 cm
Hauteur
12,00 cm
Longueur
79,00 cm
Poids
27,00 kg

Téléchargements

Documents techniques