Houblon aromatique allemand, semblable à Cascade, a été lancé en 2012. Cette variété est souvent utilisée dans les ales bien houblonnées et apporte un caractère unique d’agrumes et fleuri avec des notes distinctes de pamplemousse et de mandarine.
- Pour une fraîcheur maximale et une durée de conservation optimale ; tous nos houblons sont conditionnés dans des emballages sous vide spéciaux et conservés dans une chambre froide à 5 °C.
Description - Houblons en pellets Mandarina Bavaria 1 kg
Houblon aromatique allemand, semblable à Cascade, a été lancé en 2012. Cette variété est souvent utilisée dans les ales bien houblonnées et apporte un caractère unique d’agrumes et fleuri avec des notes distinctes de pamplemousse et de mandarine. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.
Spécifications
Valeurs de houblon:
- Alpha (pourcentage de poids)
- 7-10
- Beta (pourcentage de poids)
- 5-7
- Cohumulone (% d'acides alpha)
- 31-35
- Huile totale (ml/100 g)
- 2.1000-2.3000
- Myrcene (% d'huile)
- 70-72
- Humulene (% d'huile)
- 5-15
- Caryophyllene (% d'huile)
- 1-5
- Farnesene (% d'huile)
- 1
Fiche technique
- Bio
- Non
- Conditionnement du houblon
- vacupack
- Forme du houblon
- Pellets
- Année de récolte
- 2023
- Emballage
- 1 kg
- Pays de récolte
- Allemagne (DE)
- Type de houblon
- à double usage
- Pour quelle bière
- American pale ale
blond
froment
pale ale
porter
triple
Dimensions (emballage inclus)
- Largeur
- 19,00 cm
- Hauteur
- 8,30 cm
- Longueur
- 30,00 cm
- Poids
- 1,00 kg