Solero est un nouveau houblon allemand à double usage aux arômes prononcés de fruits tropicaux. Il se caractérise par des arômes et des saveurs intenses de fruits tropicaux, de mangues et de fruits de la passion. Idéal pour le houblonnage à sec ou comme ajout tardif pour les IPA et autres types de bières houblonnées.
- Pour une fraîcheur maximale et une durée de conservation optimale, ce houblon est conditionné dans des emballages sous vide spéciaux ou sous atmosphère protectrice et ensuite conservé dans une chambre froide à 5 °C.
Description - Houblon en pellets Solero 2022 5 kg
Solero est un nouveau houblon allemand à double usage aux arômes prononcés de fruits tropicaux. Il est le résultat d'un croisement entre un Cascade américain et un Hallerau mâle allemand. Il se caractérise par des arômes et des saveurs intenses de fruits tropicaux, de mangues et de fruits de la passion, avec quelques nobles attributs en arrière-plan.
Idéal pour le houblonnage à sec ou comme ajout tardif pour les IPA et autres types de bières houblonnées.
Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.
Spécifications
Valeurs de houblon:
- Alpha (pourcentage de poids)
- 9-10
- Beta (pourcentage de poids)
- 5-6
- Cohumulone (% d'acides alpha)
- 35-45
- Huile totale (ml/100 g)
- 1.5000-2.0000
- Myrcene (% d'huile)
- 0
- Humulene (% d'huile)
- 0
- Caryophyllene (% d'huile)
- 0
- Farnesene (% d'huile)
- 0
Fiche technique
- Forme du houblon
- Pellets
- Année de récolte
- 2022
- Emballage
- 5 kg
5 kg - Pays de récolte
- Allemagne (DE)
- Type de houblon
- à double usage
- Flavour
- 1
- Pour quelle bière
- American pale ale
IPA
NEIPA
pale ale
Dimensions (emballage inclus)
- Largeur
- 40,50 cm
- Hauteur
- 9,00 cm
- Longueur
- 43,00 cm
- Poids
- 5,50 kg