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N° d’article: 053.010.5E -
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Houblon aromatique anglais au caractère doux et épicé. Souvent utilisé dans les ales et stouts. Excellent pour le dry-hopping des IPA et bitter.
- Pour une fraîcheur maximale et une durée de conservation optimale, ce houblon est conditionné dans des emballages sous vide spéciaux ou sous atmosphère protectrice et ensuite conservé dans une chambre froide à 5 °C.
Description - Houblons en cônes Fuggles 2022 5 kg
Houblon aromatique anglais au caractère doux et épicé. Souvent utilisé dans les ales et stouts. Excellent pour le dry-hopping des IPA et bitter. Cet houblon solide représente toutes les particularités de goûts, arômes et amertumes pour des ales. Comparable au Styrian Goldings slovène. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.
Spécifications
Valeurs de houblon:
- Alpha (pourcentage de poids)
- 4-6
- Beta (pourcentage de poids)
- 2-3
- Cohumulone (% d'acides alpha)
- 27-33
- Huile totale (ml/100 g)
- 0.4400-0.8300
- Myrcene (% d'huile)
- 43
- Humulene (% d'huile)
- 27
- Caryophyllene (% d'huile)
- 9
- Farnesene (% d'huile)
- 4
Fiche technique
- Bio
- Non
- Conditionnement du houblon
- vacupack
- Forme du houblon
- Cônes
- Année de récolte
- 2022
- Emballage
- 5 kg
5 kg - Pays de récolte
- Royaume-Uni (UK)
- Type de houblon
- aromatique
- Pour quelle bière
- American pale ale
pale ale
porter
stout
Dimensions (emballage inclus)
- Largeur
- 41,00 cm
- Hauteur
- 9,00 cm
- Longueur
- 43,00 cm
- Poids
- 5,00 kg